• Ver vídeos de youtube en alta definición de vídeo y sonido:

Para ello basta con agregar al final de la URL del vídeo que queremos ver el código &fmt=18, por ejemplo si tenemos:

http://es.youtube.com/watch?v=unQRBtxNVKE

añadimos el código al final quedándose así:

http://es.youtube.com/watch?v=unQRBtxNVKE&fmt=18

O sí es desde una búsqueda como este:

http://es.youtube.com/watch?v=VwSFLtcBqYo&feature=channel_page

Igualmente añadimos el código al final quedando así:

http://es.youtube.com/watch?v=VwSFLtcBqYo&feature=channel_page&fmt=18

Más información en:

http://www.hackszine.com/blog/archive/2008/03/view_youtube_in_highres.html (inglés)

http://www.wikio.es/video/637376

http://mexablog.com/2008/03/02/videos-de-alta-resolucion-en-youtube/

  • Bajar vídeos:

Se hace de forma similar a la anterior solo que añadiremos la palabra bajar a la izquierda de la palabra youtube de la URL. Por ejemplo si tenemos:

http://es.youtube.com/watch?v=xoVF6Be03wo

Añadimos la palabra bajar a la izquierda de youtube quedando así:

 
En la cual se abrirá una página donde a la derecha veremos el vídeo a descargar y abajo del todo está el botón "Descargar vídeo!" . El vídeo se descargará en el formato que haya sido subido (generalmente para youtube es el .flv). Aun contodo recomiendo el programa Atube Catcher que descarga de muchas páginas del estilo del youtube y puedes codificar el vídeo a un formato conocido como vmw,avi,etc..
 
Lo mismo por si el vídeo es encontrado desde una búsqueda (cuando das clic en youtube en los videos de la derecha), por ejemplo:
 
 
Se opera igual:
 

Saludos!

Información proporcionada por el amigo @ugus2010 Guiño